Elaboro dietas para pérdidas de peso, antinflamatorias, para problemas digestivos (SIBO; IMO; SIFO). De hecho, deberíamos adaptar la dieta a cada momento vital. Hacer una valoración de nuestro estado nutricional, nuestras preferencias gastronómicas, nuestro horario de vida, nuestra situación familiar… Todo es importante porque impacta en nuestra tomas de decisiones a la hora de escoger que voy a comer.